Una nueva edición limitada. La fuerza del barril del monstruo de la turba. - Noticias de whisky Compass Box

Es el vigésimo aniversario de El monstruo de la turba. Y para celebrar esta ocasión trascendental, volvemos al lugar donde empezó todo. Presentamos nuestra próxima edición limitada: The Peat Monster Cask Strength: Origin Story. Síguenos en un delicioso viaje de regreso a casa a la ciudad de Nueva York, el lugar donde el monstruo cobró vida por primera vez.

Si bien sus componentes provienen de Escocia, nuestra amada mezcla The Peat Monster nació en los EE. UU. como un whisky elaborado en asociación con Park Avenue Liquor Shop. Después de ajustar y refinar la receta para lograr el ahumado correcto, creamos algo muy especial. La botella fue enviada a la tienda de licores de Park Avenue con una nota que simplemente decía: "Es un monstruo".

Ahora el monstruo de Escocia regresa a la ciudad de Nueva York, trayendo rascacielos con un sabor ahumado al vaso.

Con un 56,7 % ABV, The Peat Monster Cask Strength se convierte en algo más fuerte y expresivo. Una mezcla que es a la vez más ahumada y con más turba que la original. En nariz, espera toques de humo de barbacoa, manzana verde y aceites aromáticos de cítricos, todo respaldado por una suave calidez de canela. En el paladar hay una deslumbrante metrópoli de sabores, desde almendras ahumadas alquitranadas hasta algas marinas y pimienta de cayena, todo hecho más industrial e intenso por el mayor ABV del whisky.

Esta edición limitada celebra las raíces estadounidenses de The Peat Monster, desde la tonelería detrás de los barriles hasta la ilustración de la etiqueta. El whisky en botella ha sido añejado parcialmente en barricas frescas de roble americano hechas especialmente para nosotros en Missouri, lo que trae consigo una mayor presencia de vainilla y canela.

Creado por el artista estadounidense Marc Burckhardt, el diseño de la etiqueta presenta al monstruo que regresa a su lugar de nacimiento, la ciudad de Nueva York, rodeado por sus icónicos rascacielos y rejillas de vapor.

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